食品生产许可证办理所需资料及流程

食品生产许可证，简称“食品证”，是国家对食品生产企业进行监督管理的证件。它是一个直接标示食品生产企业是否符合相关法律法规和卫生标准的重要凭证。只有获得食品生产许可证的企业，才能合法生产和销售食品。

申请类别：

粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻饮品、著类和膨化食品、糖果制品、荼叶和相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品以及其他食品。

办理食品生产许可证所需资料：

1、企业营业执照、公章（盖章时需要）、法人身份证

2、食品生产加工场所及其周围环境平面图（需要标注比例）

3、食品生产加工场所功能区布局平面图（需要标注比例）

4、工艺设备布局图（需要标注比例）

5、食品生产设备设施清单

6、食品生产工艺流程图

7、食品生产许可申请书

8、食品安全管理制度目录

9、食品检验工资质证书

10、试制食品或食品添加剂检验报告

11、企业标准（企业自行制定标准的需提供）

12、强制检定的仪器设备应提供有效期内的检定证书（或检验报告）复印件

13、房屋使用证明与产权证明

14、生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件（申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可时需要提供）

15、审查细则要求提供的其他材料

现场核查的范围：

1、生产场所：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求；

2、设备设施：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要，自行对原辅料及出厂产品进行检验的具备规定的检验设备设施并满足检验需要；

3、在设备布局和工艺流程：符合规定要求，并能防止交叉污染。

食品生产许可证有效期为五年。

期满未换证的，视为无证；拟继续生产食品的，应当重新申请，重新发证，重新编号，有效期自许可之日起重新计算。